2014/12/31

Joulu

Joulu tuli ja meni erittäin mukavasti! Se lasketaan oikeastaan kahdeksi tai korkeintaan kolmeksi päiväksi, meillä virallisia päiviä oli periaatteessa vain yksi. Aattona syötiin aperohenkeen erilaisia leivänpäällisjuttuja, kuten taramaa ja hummusta sun muita. Sitten hanhenmaksaa sille tarkoitetun leivän kanssa, sitä tosiaan saa syödä vain tietyn tyyppisen kanssa. Mutta ymmärsin kyllä hyvin, miksi. Ja sitten oli jättiläismäisiä katkarapuja, ah! Ja lopuksi superonnistunut kakkuni, joskus onnistun minäkin. Lahjat laitettiin kuusen alle, perheen perinteen mukaan kaikki asetettiin ympärille lempikenkäpari ja sitten kunkin lahjat kenkien päälle.
   Joulupäivänä tänne tuli sukulaisia sekä perheen äidin että isän puolelta sekä isoäiti. Kukin toi jotain, kuka samppanjaa, kuka juustot, toiset alkuruoan ja jälkiruokakakut, viinit ym. Hostäiti teki avustuksellamme pääruoan, salvukukko ja kapuuni näkyi suomenkielisiksi nimiksi. Kyseessä "ruunattu" uroskana eli siis no kukko en tiedä. Joka tapauksessa semmoisia oli kaksi kokonaista ja niiden sisälle tehtiin hyvä seos, farse de gaudes mm. niiden maksasta ja ranskankermasta. Ja sitten oli myös kastanjoita mukana. Ja sitten syötiin gratin de cardonia, cardon suomeksi näyttää olevan kardoni eli jokin artisokansukuinen kasvi. Tuo siitä tehty gratiini ei ole edes ranskalainen erikoisuus, vaan vain lyonilainen. Alkuruokana oli kaikennäköisiä pikkusuupaloja ja hanhenmaksaa. Niin ja samppanjaa. Pääruoan jälkeen juustoja ja sitten kaksi kakkua, jäätelökakku ja suklainen jouluhalko. Koko ateria kesti jotain viisi tuntia, välissä aina pidettiin taukoa ja avattiin pari lahjaa ennen kuin jatkettiin. Tosi hyvä kun selostan ruokapuolen näin yksityiskohtaisesti mutta mitään selostavaa kuvaa ei ole näyttää, valokuvaaja kun en ole. Varsinkaan ruoan kanssa.
Aattona häikäs niin että se piti oikein ikuistaa.
Aattoillan meno, huomatkaa jouluiset orkideat.
Meidän kuusi!
Chin chin, startti ruokamaratonille!
Tässä on toinen niistä, eikö ole kaunis.
   Pidin kovasti paikallisesta joulusta, se on enemmän yhdessäoloa ja hyvin syömistä kuin pakonomaista kinkun tukkimista. Ei toki mitään kinkkua vastaan. Mitään joulutunnelmaa ei ole niin kuin Suomessa aina jonkin verran luonnollisestikin tulee mutta ei kyllä haitannutkaan. Ja heti 26. päivänä kevensimme jo syömistä salaattipuolelle, teki hyvää. Suklaata on runsaasti ja salmiakkiin melkein hukun.
   Nämä joulunjälkeiset päivät ovat menneet vähän sairastellessa, mutta mukavasti kuitenkin. Lauantai-iltana oltiin kaverin luona illanistujaisissa ja eilen näin kolmea suomityttöä! Kaksi Iidaa ja Alexandra jotka ovat myöskin täällä vaihdossa, tulivat Lyoniin päiväksi ja oli ihan huippua! Kunnon rentoilupäivä vaellellen ympäri kaupunkia. Ihan jäätävän kylmä kuitenkin oli, nolla astetta mutta oltiin ihan jäässä. Kyllä on suomalaiset Ranskassa kovilla. Parina päivänä on satanut räntää, paikalliset kutsuvat lumeksi koska niillä ei muita sanoja millekään lumensukuiselle kuin lumelle ole. Kaupungin ulkopuolella mummolla käydessä näimme kuitenkin vähän korkeammalla jo ihan hyvin oikeaa lunta! 
Kuva kaikilla mausteilla, Iidan selfiekeppi ja kalansilmä ja kaikki.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti